何大妈突然收敛了脸上的笑容,一副后怕的样子拉住高文玥的手说道:文玥,幸好你没给他送东西呐。
她摇了摇头说:那臭小子不给搞人情往来这一套,你要是给他送东西,这事估计就要黄了。
高文玥露出心有余悸的表情说:大妈,幸好您跟我说了,不然我就要好心办坏事了。
两人一起往市委招待所走去,路上的时候,何大妈抱怨似的说:我弟弟是家里老幺,年纪小还老成,偏偏做事还一本正经的。
这话高文玥不能接,她就笑笑不说话。
所幸,何大妈也没指望高文玥能回应她,又自顾自的说了起来。
到底是没成家,不知道咱们这国家就是一个人情往来的社会,不能搞贪污腐败那一套,但也不能完全没了一点交际。
这话高文玥能接一点,她好奇的问道:何领导还没结婚啊我以为他早就结婚了呢。
毕竟何平的年龄摆在那,看着再年轻,在这个年代,应该已经结婚有娃了。
何大妈听到这句话就开始唉声叹气,正想再说什么,她还是闭上了嘴。
高文玥很聪慧的没有再问。
到了市委招待所以后,高文玥这一次没有见到何平,是一位年轻的小伙子接待他们的。
大姐,领导让我来带你们去后厨。
你就是高同志吧我是领导的秘书,你喊我小王就好。
那人对何大妈的态度很是恭敬。
高文玥扬起微笑说道:王同志你好,我是高文玥。
王建华看到高文玥时,眼眸里是抑制不住的惊艳,他没想到今天来试菜的师傅竟然是一位年轻小姑娘。
惊艳过后,他在心里不禁暗暗猜测,这样一位小姑娘,可是他领导亲自点名安排的,不知道高文玥和何平是什么关系
高文玥走进市委招待所的厨房,这里的厨房是从后门进去的,里面空间很大,锅灶齐全,每一个大锅灶都隔很大的位置。
王建华指着拐角处的一个锅灶说道:高同志,你就在这里做菜吧。
高文玥点头道谢后,拿出自己带的东西,她带了卤菜的调料品和一件围裙,还有头巾。
她当着众人的面,大大方方的将自己带来的东西摊开。这样做也是为了让他们看清楚,她带的都是普通食材,并没有在菜里加不干不净的东西。
王建华细致的将东西看了一遍,本来他就要检查一遍的,但高文玥的主动配合,让他心里很是舒适。
高文玥准备做菜了,市委招待所的大师傅们尽管很好奇,但身为厨师,大家都明白技不外传。
众人纷纷站远了一些,把厨房留给高文玥。
高文玥看了一遍灶台上的食材,鸡鸭肉蛋加素菜。正好够卤一锅的菜,加了肉只会让卤菜更香。
不愧是市委招待所,准备的肉都是上好的五花肉,三层肥三层瘦,一层肥肉一层瘦肉相间,这样的肉卤出来最是好吃。
将所有菜焯水,每样肉菜分开焯水,避免肉与肉之间串味。
先炒糖色,将五花肉放进锅里爆炒一遍,煎至金黄捞出。
剩下的鸡肉、鸭肉和鸡蛋也是如此,最后再加上调料品和调好的酱汁开始卤菜。
站在厨房外的众人,只看到一道曼妙的身影穿着围裙,头顶戴着方巾在厨房来回动作着。
高文玥有条不紊的动作着,给众人一种她不是在做菜,而是在表演节目的错觉。
直到大家闻到一股浓郁的食材香味,众人才反应过来,她是一位厨师。
卤菜越煮越香,食材的香味先是笼罩在厨房那一片区。
即使是做惯了美食的师傅们,闻到这香味都忍不住咽了咽口水。而在后面等待的工作人员,他们馋的口水都快流了下来。
市委招待所的职工们早被这香气勾起肚子里的馋虫了,起先还有人能按耐的住。
随着三三两两的人探出头询问,大家也开始躁动了起来。
什么味儿这么香
好像是从食堂飘过来的,香的我肚子都饿了。
谁说不是呢太香了,难不成是食堂师傅做新菜了
走,我们去瞧瞧。
......
一波接一波的人往食堂走去,厨房门口围的都是人。
何平本来是在办公室处理文件的,他聚精会神处理工作时也没闻到这股香味,等他处理完工作以后,这才闻到一股淡淡的香味。
是酱香的卤肉味,还有淡淡的豆香味,连他都不禁咽了下口水。
小王,小王何平喊了两声没见到人,这才想起来,他将王建华派去处理试菜的事了。
再联想到空气中的菜香味,何平瞬间来了兴趣。
市委招待所的众人在厨房门口叽叽喳喳的讨论着,大家都对这新菜品很感兴趣。
这是新来的师傅吗这菜做的也太香了吧。
好像是,听说是为外来客人准备的师傅,专门给他们做菜的。
那我们是不是也可以.....
别说了,何处长来了。
何平一到厨房这边,热闹的讨论声立刻就停止了。他知道是什么原因,今天招待所的大领导都去外面开会了,他因为还有点工作就提前回来了。
这也是大家能聚齐在厨房门口的原因,因为大领导都不在家,这才敢溜出来翘班。
谁知道还有个漏网之鱼的大领导
当高文玥将锅盖揭开,这股香味更浓郁了,裹满酱汁的五花肉颤颤巍巍的,肥肉看着都快化了,全靠那三层瘦肉支撑着站立住,粉红色的肉皮上躺着晶莹的酱汁。
更不用提锅里的鸡肉、鸭肉、鸡蛋和豆腐等食材了,满满一锅,看的何平都想尝一口了。
高文玥看到何平的那一刻,她极有眼色的去拿了一双新的筷子,盛了一块五花肉和一小块豆腐。
领导,您尝尝味道。
何平看了一眼高文玥,小姑娘眼睛雪亮的,他轻点头说好。
何平自认为他不是重口欲之人,但今天的卤菜是他从未尝过的味道,浓浓的酱香味,不咸不齁,只有美食的原汁原味。
看着大家都在盯着他看,何平淡定的放下筷子说道:把菜给大家分一分吧。
众人兴奋的说:谢谢何处长!
高文玥这才知道,何平是市委招待所的处长。
高文玥做的卤菜,得到了大家的一致好评,一众人就着酱汁拌饭,吃的是油光满面。
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